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ぶらり月島散歩道

どうもお久しぶりです!ヤマネです
小春日和な今日この頃で
桜が満開な月島を友人とお散歩してまいりました

月島といえばもんじゃ・・・
あまりに一般的なのでそこはちょっとスルー。
今回のご紹介は おもしろいおじさんとおいしいケーキなわけです。

友人が「生クリームが格別においしい」ケーキ屋が知り合いの店である!!
というので苦手な生クリームにちょっと期待。

生クリームがお勧めだっ!と言われているにも関わらず
レアチーズを頼んだあまのじゃく具合ですが
想像を超えるおいしさ!
レアチーズはもちろん上にちょっとだけ乗ってる生クリームがほんとにおいしい!
ちゃんと動物性の生クリームが使ってある~
濃厚なのにさっぱりしていてもたれないのが動物性のよさだそうです。

  

こんな繊細な味を出せるパティシエがこの店のおじさんなわけで
とっても絵がうまい!!
さらにフランス~台湾~上海と世界を飛び回っていたらしく
パティシエをしながら街中の絵を描いていたそうで店内に
飾ってあります。
息子や娘もとってもグローバル!
やっぱり父親を見て育ったと。

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お土産にアップルパイを購入↓↑

320x320_1044517.jpg

中を開けてびっくり。
丸々リンゴがまたおいしい。
アップルパイの苦手な私もおいしくいただきました。
シナモン入ってなかったから?

320x320_766181.jpg
フランス菓子の店
タンプルタン
東京都中央区月島1-24-3

本物のお菓子に会える店です。


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